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Castillo Hotel Son Vida, a Luxury Collection Hotel, Mallorca
C/Raixa 2, Urbanizacion Son Vida · MallorcaIslas Baleares07013 · España 
· Teléfono:
+34 971 493 493
· Fax:
+34 971 493 494

Hora local:
01:05
 

Nochevieja 2015 - Una noche de Blanco & Dorado

Despídase del año 2015 en un entorno fascinante y déle la bienvenida al 2016 de una manera especial.

Le invitamos a una noche llena de inolvidables momentos, con un toque de "Blanco & Dorado", que cautivará todos sus sentidos.

Deje que el año 2016 empiece con lo mejor del 2015 - Una Nochevieja de Gala que se despide del pasado y abraza un nuevo comienzo. Acompáñenos en esta noche marcada por el blanco y el dorado, saboreando el año nuevo.

Una Noche de Gala en Blanco & Dorado

Una noche llena de maravillas culinarias, música en vivo, champán y unas vistas inigualables sobre la bahía de Palma con sus fuegos artificiales. Descubra nuestras ofertas de alojamiento para esta época navideña.

 

CÓCTEL Y ESTACIONES

A las 19:00

ESTACIONES DE MÚSICA

  • Toni - Guitarra española y cantante
  • Rony B. - Trio de Jazz
  • Lounge Duo Lay’d Back - Soft Soul & Lounge

ESTACIONES EN VIVO

  • Estación de Tártar de Atún del Mediterráneo con Caviar Ecológico.
  • Estación de Jamón Joselito servido con Pan de Cristal
  • Estación de Ostras de Bretaña con picadillo de Chalotas
  • Estación de Sushi variado

CANAPÉS " BUTLER STYLE"

  • Crema de patata violeta, espuma de calabaza y ralladura de trufa
  • Foie sobre brioche y compota de pera
  • Dado de salmón Balik con crema de lima
  • Taco de rape rebozado con pistacho y romesco
  • Brocheta de langostino con menta
  • Tártar de buey con mayonesa de Chipotle
 

CENA DE GALA

A las 21:00

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MENÚ DE GALA

  • Lubina Salvaje a la brasa servida sobre frutos rojos estofados con clavo y pimienta.
  • Sorbete de lima Kefir y genjibre.
  • Solomillo Irlandes sobre Parmentier trufado y crujiente relleno de ceps y foie.

BUFET DE POSTRES

“La colección de postres" del Castillo Hotel Son Vida.

 

FIESTA NOCHEVIEJA

De 23:45 a 03:30

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FUEGOS ARTIFICIALES

  • Cuenta Atrás para el Año Nuevo 2015
  • Uvas de la Suerte & Champagne
  • Fuegos artificiales & Música

FIESTA Y RESOPÓN

  • 00:15 - Música en directo y Barra Libre
  • 02:00 - Música DJ
  • Resopón de Media Noche

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