Mehr Infomationen
Castillo Hotel Son Vida, a Luxury Collection Hotel, Mallorca
C/Raixa 2, Urbanizacion Son Vida · MallorcaBalearen07013 · Spanien 
· Telefon:
+34 971 493 493
· Fax:
+34 971 493 494

Lokale Uhrzeit:
17:46
 

Silvester Gala 2015 im Castillo Hotel Son Vida - Eine Nacht in Weiß & Gold

Verabschieden Sie das Jahr 2015 auf eine ganz besondere Art und Weise und begrüßen Sie das Jahr 2016 in atemberaubender Kulisse.

Das Castillo Hotel Son Vida lädt ein zu einer glitzernden Nacht in "Weiß & Gold" mit magischen Momenten,  die all ihre Sinne verzaubern. Beginnen Sie 2016 mit dem Besten aus 2015 - einer Silvestergala,die sich elegant verabschiedet und die Tür öffnet für neue Abenteuer und Erfahrungen. Ein neues Jahr ist hier, getaucht in Weiß & Gold.

Eine glitzernde Nacht in Weiß & Gold

Eine Nacht wundervoller kulinarischer Überraschungen, Live-Musik und natürlich Champagner in einzigartiger Szenerie - der Blick auf das Feuerwerk über der Bucht von Palma. Entdecken Sie unsere weihnachtlichen Arrangements und erleben Sie, wie schön Palma de Mallorca zur Weihnachtszeit ist.

 

COCKTAIL & KULINARISCHE RUNDREISE

Ab 19:00 Uhr

MUSIKALISCHE BEGLEITUNG

  • Toni – Spanische Guitarre und Gesang
  • Rony B. – Jazz Trio
  • Lounge Duo Lay’d Back - Soft Soul & Lounge

KULINARISCHE RUNDREISE

  • Station mit mediterranem Thunfischtartar und Bio- Kaviar
  • Station mit “Joselito” Iberischem Schinken serviert mit “Kristall” Brot
  • Station mit Austern aus der Bretagne und Schalotten
  • Station mit Varationen von Sushi

VARIATION VON GAUMENKITZLERN

  • Violette Kartoffelcremesuppe, Kürbisschaum und geriebenem Trüffel
  • Foie auf Brioche und Birnenkompott
  • Lachswürfel “Balik” mit Limettensauce
  • Seeteufelwürfel paniert mit Pistazien und Romesco
  • Langostinospiess mit Minze
  • Rindertartar mit Chipotle-Mayonnaise
 

GALAMENÜ

Ab 21:00 Uhr

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GALAMENÜ

  • Gegrillter Wolfsbarsch auf gedünsteten Waldbeeren, Nelken und Pfeffer
  • Halbgefrorenes „Kefir“ Limetten Sorbet mit Ingwer
  • Irisches" Rinderfilet mit Trüffelgratin, Steinpilzen und Foie Gras

NACHSPEISENBÜFFET

“Die Nachspeisenkollektion" des Castillo Hotel Son Vida

 

SILVESTER PARTY

Ab 23:45 bis 03:30 Uhr

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FEUERWERK

  • Die letzten Minuten des Jahres 2015
  • Weintrauben & Champagner
  • Feuerwerk & Musik

MUSIK & MITTERNACHTSSNACK

  • 00:15 - Live Musik & Open Bar
  • 02:00 - DJ Musik & Party
  • 02:00 - Mitternachtssnack
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